李子是生活中常见的水果含有多种营养成分,适量食用有益健康许多人喜欢吃李子吃李子也有讲究李子不能和高蛋白食物,高钙食物,酸味食物一起吃,容易引起肠胃不适
1.高蛋白食物
吃李子时,尽量不要吃其他蛋白质含量高的食物,如牛肉,牛奶,鸡蛋等,因为李子中含有大量的单宁同时,食用会导致李子中的单宁与蛋白质结合,形成不易消耗的沉积物,从而增加身体的负担,影响营养的吸收
2.含钙的食物
李子中的单宁还会与钙离子结合形成沉淀,会影响人体对钙的吸收,还会形成大量的草酸钙,增加结石的风险所以吃李子的时候,不建议吃其他含钙的食物常见的含钙量高的食物有牛奶,豆制品等
3.酸性食物
李子含有大量的有机酸,所以在吃李子的时候,要避免吃其他酸性食物否则会促进胃酸分泌,增加胃肠刺激,严重时甚至引起消化道出血
李子忌吃什么食物。
1.李子不应该和甜水果一起吃。
有些李子吃起来特别酸很多人觉得只要咬一口,牙齿就会变酸其实这种高酸性的话梅是酸性水果,不应该和甜水果一起吃
因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延缓胃排空,所以甜味水果中的果糖会与胃酸长时间接触而发挥作用,导致发酵过度,腹胀尤其是身体不好的,不要一起吃,以免拉肚子甜水果如萨迦,西瓜,甜瓜,榴莲,香蕉,甘蔗,木瓜等
2.李子不能和酸味水果一起吃。
话梅本身是酸的,含有大量的果酸,食用后会对胃肠道造成一定的刺激如果吃其他酸味水果,增加酸性物质的摄入,会增加对胃肠道的刺激轻者会引起胃酸过多,重者会引起急慢性胃肠溃疡,胃肠出血等疾病水果如酸橙,柠檬,杨梅,山楂,青梅等水果
3.李子不能和苦杏仁一起吃
李子中含有少量的苦杏仁苷,代谢后会产生一种有毒的氢氰酸如果人吃少量的食物,就不会中毒但苦杏仁中也含有这种成分,所以李子不能和苦杏仁一起吃,否则会导致苦杏仁苷摄入过多,轻则导致中毒,重则损害肝脏
4.李子不能和高钙食物一起吃。
李子尝起来很酸除了大量的果酸,草酸的含量也不低如果边吃李子边吃高钙食物,酸和钙会发生反应,使钙的吸收减少,产生大量不溶性草酸钙,增加尿路结石的风险高钙食物如钙片,乳制品,豆制品,禽蛋及肉类,动物骨头,虾蟹等海产品
5.李子不能和高蛋白食物一起吃。
李子性寒,食用后会降低胃肠道的消化功能,而高蛋白食物需要良好的胃肠功能来保证消化吸收一边吃李子一边吃高蛋白食物,会引起蛋白质的消化不良,腹胀,打嗝等不适常见的高蛋白食物,如鸡蛋,牛奶,豆制品,动物肉类等
6.李子不能和蜂蜜一起吃。
蜂蜜中含有大量活性酶成分,李子中含有苦杏仁苷,脂肪油等成分如果一起食用,会加速这些成分的分解代谢,从而增加体内氢氰酸的含量,增加其毒性所以不建议李子和蜂蜜一起吃
谁不能吃李子
李子是人们经常吃的水果普通人可以吃适量的李子吃李子的禁忌通常体现在一些不适合吃的人群,比如过敏体质的人,肠胃功能较弱的人糖尿病患者应尽量少吃
1.过敏:对李子过敏的人,食用后皮肤可能出现皮疹,并伴有瘙痒等不适,慎用,
2.肠胃功能弱:李子含有大量的有机酸,属于酸性食物。胃肠功能较弱的人不宜食用,如胃溃疡,肠胃炎患者,以及儿童和老年人,以免刺激胃肠黏膜,导致胃酸分泌过多,导致胃痛,腹泻等症状,
3.糖尿病患者:李子含糖量高,吃多了容易导致血糖升高糖尿病患者也要尽量少吃小李子,避免吃糖过多,不利于血糖控制
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