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草莓被压白了还能吃吗

来源：三联生活 时间：2023-02-02 11:45   阅读量：10810   

草莓是生活中常见的水果，含有多种维生素，矿物质和膳食纤维草莓没有皮，在运输过程中很容易被压碎有些草莓会被压碎成白色，有些草莓会被压碎成坏的只要不变质，一般都能吃

一般需要根据是否变质来决定。

一般草莓都是鲜红的，表皮光滑如果它们被宠坏了，就不能吃了，对身体会有一定的影响因为草莓被碰伤变白后容易被微生物侵入，导致腐烂或衰弱，食用后可能引起肠胃不适

所以草莓碰伤变白了能不能吃，要看有没有变质。

草莓碾碎了还能吃吗。

草莓被压碎了，但一般可以继续食用，不会腐烂但如果草莓压碎后腐烂发臭，应及时丢弃，不建议继续食用，以免引起不适

1.可食用:草莓比较软，容易压伤单纯压碎的，没有其他异常情况的草莓，通常不含有害物质，可以连续食用

2，不能食用:草莓粉碎后，如果存放时间过长，可能会滋生更多的细菌，产生异味，腐烂等变质现象，此时应避免食用，以免出现呕吐，腹泻，腹痛等不适症状，对人体造成伤害。

在日常生活中，要尽量吃新鲜的草莓，草莓含有很高的营养价值，适量食用有利于人体健康但也要避免长期大量食用草莓，以免消化功能受到影响，出现消化不良的症状

如何更好的保存草莓。

1.采摘草莓时，注意不要碰撞，以免损伤草莓组织。

2.买的草莓不要一次洗完，吃多少洗多少，剩下的放冰箱里。

3.草莓应保持在10度以下零上。

4.草莓也可以通过新鲜速冻保存，冻成冻草莓，可以保存很久。

5，草莓保鲜最好不要受潮。

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