dq冰淇淋蛋糕是人造奶油吗

来源：三联生活时间：2023-03-18 09:35 阅读量：15334

dq冰淇淋蛋糕是比较受欢迎的一种蛋糕，它的款式比较多，口味丰富，吃起来香甜可口，冰冰凉凉的，深受人们喜欢。dq冰淇淋蛋糕一般都是人造奶油，不是淡奶油，但是他们家的冰淇淋甜品都是用淡奶油做的。

dq冰淇淋蛋糕是人造奶油吗

蛋糕大多是人造奶油，其他冰淇淋产品不是人造奶油。

近年来，由于人造奶油呈固态能做出更多花样造型，价格又低于天然动物奶油，而且保质期长已存储，受到人们的广泛欢迎，然而它的口感风味和营养价值却远比不上天然奶油。

现在的人造奶油基本上都是用人造植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的，用以代替从牛奶中取得的天然奶油。近年来，由于工艺水平的提升，人造奶油在口感、品质方面几乎可以达到‘以假乱真’的地步。

dq冰淇淋蛋糕是淡奶油吗

蛋糕不是淡奶油，冰淇淋一般都是淡奶油。

通常情况下淡奶油指的是动物奶油，因为动物奶油是从全脂牛乳中分离的天然产物，比起植物奶油会更加的健康一些，所以许多甜点上标注的淡奶油指的都是动物奶油。

动物奶油是从全脂奶中分离出来的奶油，是一种纯天然的产物，其脂肪含量只有全脂牛奶的20%，而水分的含量比较多，制作成蛋糕上的裱花形状后不容易保持，放置一会就会软塌。

dq冰淇淋蛋糕好吃吗

整个蛋糕是被放在一个纸盒里面的，里面还放有干冰，然后蛋糕被放在塑料包装盒里面。

我买的这款是曲奇冰淇淋，最上方放有几块奥利奥饼干，还有一个DQ的巧克力牌子。整个外观是灰白色的，上面还有一些巧克力碎。

我买的时候刚从冰柜里面拿出来，然后又放在干冰里面，所以吃的时候整个冰淇淋蛋糕还是梆硬梆硬的。用力翘下一块，放入嘴中，整体上的味道就是很冰。很冰的同时整体的口感就是冰淇淋的口感。对了，好像蛋糕的底层还有一层饼干层，跟上面的奶油的口感不一样。

我的这个是巧克力味道，所以吃起来巧克力味还是比较浓的，但是不腻，一点都不腻。感觉还是很好吃的。

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